Для прибыльного бизнеса важен не столько стартовый капитал, сколько хорошая идея. С этой точки зрения весьма многообещающим и перспективным делом является разведение перепелов. Вот что делает эту птицу чрезвычайно выгодной для предпринимателя:
1. Мясо. Перепелка – совсем небольшая птица и мяса одна особь дает немного. Но ценится оно дороже любого другого. Причина – замечательные вкусовые качества и полезные диетические свойства этого продукта. Спрос на него никогда не падает, его рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями почек или печени, а в некоторых странах вообще считают лечебным.
2. Яйца. Ценнейший биологический продукт, содержащий большое количество полезных веществ и минералов. Скорлупа перепелиного яйца является источником кальция, магния и многих других полезных элементов и усваивается практически на 100%. В измельченном виде употребляется как пищевая добавка.
Еще один «плюс» – длительный срок хранения (30 суток при комнатной температуре и 60 суток в холодильнике). Перепелиные яйца не могут протухнуть, при длительном хранении они просто высыхают.
3. Помет. Разведение перепелов можно считать безотходным производством. Даже помет этой птицы пользуется спросом. Ведь он является сырьем для ценнейшего органического удобрения, за которым буквально охотятся владельцы подсобных хозяйств.
4. Молодняк. Реализация молодняка – еще одна статья дохода. Спрос на птенцов обеспечивают как развивающиеся, так и новые перепелиные фермы.
Финансовая сторона
Перепелиный бизнес не требует значительных начальных капиталовложений и характеризуется быстрой окупаемостью. По приблизительным оценкам организация небольшой фермы обойдется в 8-10 тыс. долларов. Но уже через два (!) месяца эти деньги вернутся в виде прибыли. Такая невероятно быстрая окупаемость объясняется просто: перепела – необычайно плодовитые птицы, за год поголовье увеличивается в десять раз!
Как начать?
Перед тем, как разводить перепелов, необходимо проанализировать спрос на них в вашем регионе. Если разведка дала положительные результаты, вам понадобится:
1. Птенцы. Наиболее выгодная стратегия – начинать с покупки птенцов. Несколько дешевле, но и менее прибыльно – покупать яйца и разводить птенцов в инкубаторе. Оптимальное количество для начинающего фермера – 500-700 голов.
2. Помещение. Для содержания семисот птиц необходимо 15-20 кв. м пространства плюс 15 кв. м на инкубатор с выводными камерами и клетки для птенцов.
Требования к помещению:
постоянная температура в 18 градусов(круглый год);
доступ свежего воздуха;
отсутствие сквозняков.
На освещении помещения можно сэкономить – перепел не любит яркого света.
3. Оборудование. Прежде всего, необходимо приобрести или сделать из подручных материалов клетки, которые группируют в батареи по шесть штук. В одной клетке можно содержать 40-45 птиц. Пол клетки должен иметь небольшой наклон, благодаря чему свежеснесенное яйцо скатывается к специальному бортику. Средняя стоимость одной батареи клеток – 100 долларов.
Кроме клеток необходимо иметь инкубатор и выводную камеру.
Требования к инкубатору:
поддержание температуры в 37-39 градусов;
автоматическое переворачивание яиц несколько раз в день.
Стоимость готового устройства составит от 150 до 500 долларов.
Корма
Перепел весьма привередлив к качеству и составу кормовых смесей. Птицу желательно кормить специализированными комбикормами. К сожалению, их производство в полной мере пока не налажено, а корма, предлагаемые комбикормовыми заводами, часто лишены очень важных для здоровья и плодовитости перепелов элементов и витаминов.
По этой причине практикующие специалисты рекомендуют добавлять в комбикорм такие источники минералов, как ракушечник, мел, рыбная мука и т.д. Причем делать это нужно даже в том случае, если кормовая смесь позиционируется как специализированная и «самая что ни на есть правильная». При этом нужно очень тщательно соблюдать правильную дозировку: «перекос» в сторону того или иного элемента также может спровоцировать болезнь.
Удачи Вам.
Сайт: pro-biznes.com
Автор: Михайлов Артём
Источник:
